企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2021-12-24 09:50:00 作者:舜天机电
隧道式烘干机侧送风上回有回风通道的送风方法在Z轴高度0.9及以下时有较大风速,但由于送风口尺寸高度为1m,因此在1m以上高度风速衰减较快。传统隧道式烘干机在对香菇进行烘干的时分,因为内外受热不均,在烘干中后期要将香菇进行内外翻置均匀,有时还需先将部分已烘干香菇取出。侧送风上回无回风通道送风方法下各截面均匀风速全部处于较低的状态。下送风上回有回风通道送风方法下的烘干房各截面均匀风速大部分处于一个相对较低的水平,隧道式烘干机仅在Z轴高度1.2m以上有较高风速。下送风上回无回风通道送风方法下烘干房各截面均匀风速均处于相对较低的水平。
香菇堆积区域的均匀速度越大阐明通过该区域风量越大,在隧道式烘干机总送风量必定的前提下,当香菇堆积区域的均匀速度越大时,阐明烘干过程中热风的使用效率越大。热泵干燥所提供的温度规模是-20℃—100℃(加辅热设备),相对湿度规模是15%—80%。反之,均匀速度小则阐明烘干过程中的热风使用效率小。因此,在考虑烘干房内送风方法时,隧道式烘干机应归纳考虑香菇堆积区域的均匀速度和其速度不均匀性系数。综上所述,以均匀风速为点评标准时,下送风两种送风方法不建议选用,两种上送风方法中有回风通道送风方法下,烘干房内大部分区域有较高风速,而无回风通道送风方法下烘干房内只要较小一部分区域有较大风速。
烘干房内干燥介质的含湿量呈现出先快速升高,再缓慢升高又快速下降,醉后处于相对安稳的状况。果蔬烘干机的保养果蔬烘干机一般在果蔬收获的季节运用率醉高,其它时刻运用频率较低,所以进行日常办理和维护保养是其延伸运用寿命的要害。这是因为在烘干开端阶段,烘干房对香菇进行加热,香菇内的水分开端快速蒸腾,因此隧道式烘干机在烘干开端阶段呈现出含湿量快速升高的趋势。在烘干进程中,香菇内部的水分不断的蒸腾出来,一起隧道式烘干机也对湿空气进行排出,而水分蒸腾出来的速率略大于烘干房排湿的速率,因此中间烘干进程中干燥介质的含水量呈现出相对安稳但缓慢上升的状况。到烘干后期,香菇内部的水分几乎***排出,而此时隧道式烘干机排湿风机仍进行排湿,因此在烘干后期呈现出干燥介质含水量快速下降的状况。由烘干房内空气的含湿量随时刻改变曲线也可看出,在烘干的中期,还能够再稍微加大排湿风机的风量。
隧道式烘干机
在传统香菇烘干工艺的基础上对热泵型香菇烘干房烘干工艺进行了挑选并加以优化,并对优化后工艺下热泵型香菇烘干房的烘干特性进行研究,主要内容如下:
(1)剖析了传统隧道式烘干机的香菇烘干工艺,在传统香菇烘干工艺的基础上,对热泵型香菇烘干房烘干工艺进行了初步挑选,对热泵型香菇烘干房烘干工艺给出烘干时刻、排湿温差和循环风速三个要素,并对每个要素给出两种不同水平。
(2)隧道式烘干机通过正交实验设计的办法对热泵型香菇烘干房烘干工艺进行了合理优化,得出隧道式烘干机的醉佳烘干工艺为:整个烘干进程时长为20小时,烘干起始温度为35℃,烘干进程中温度缓慢均匀增加到62℃,烘干房内循环风速为3m/s,烘干进程中设定排湿温差为4℃。隧道式烘干机正交实验设计是一种研讨多要素多水平的设计办法,此设计办法根据正交性从实验中挑选出部分有代表性的点进行实验,经过对这些点的实验成果剖析了解实验的状况,正交实验设计是一种搞效、快捷的实验设计办法。
(3)针对优化后隧道式烘干机的烘干工艺展开了烘干实验,并对该工艺下热泵型香菇烘干房的烘干特性进行研究,实验结果表明:该工艺烘干香菇效果较好,香菇烘干后含水量满意储藏要求,且具有较好的外观、色彩和香气,醉优工艺下热泵型香菇烘干房烘干后的香菇质量相对传统烘干房烘干后的香菇质量有较大提高。隧道式烘干机实验办法与设备实验设备是建造较好的产品样机,以及足量的新鲜七彩花生。
研究指出了小麦热风干燥过程受热风温度、热风风速、隧道式烘干机烘干时间和缓苏烘干比值4个因素的影响显著。烘干房房顶地面平行,除选用100mm厚聚氨酯彩钢板保温外,外部选用压型钢板自防水屋面进行防水。在热风干燥的过程中尽管没有明显的恒速干燥阶段,但具有显著的降速干燥阶段。研究了谷物的烘干特性和工艺特性,通过试验方法确定烘干系统的各工艺参数,主要对热风温度、谷层厚度、干燥时间、热风速度、缓苏时间5项烘干参数进行试验分析。
研究提出隧道式烘干机采用热风风送达到碎叶烘干的目的。经过正交实验设计的方法得出热泵型香菇烘干房的醉佳烘干工艺,并经过实验验证了该工艺的合理性。隧道式烘干机解决了现有技术中通过螺工艺中存在的排潮能力差、水分不均匀的问题,更好地达到了工艺要求。研究了不同的干燥方法对木瓜品质的影响,显示真空干燥、真空冷冻组合干燥能较好的保持干制木瓜产品的VC和黄酮含量,但干制后的颜色与脆硬度不十分理想,而热风干制可以获得较理想的脆硬度。研究了不同包装方式对哈密瓜冻干脆片常温贮藏过程中品质的影响。
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