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发布时间:2020-11-06 21:55:00 作者:舜天机电
热泵型香菇烘干体系在国内外的研讨与开展
20世纪70时代末,80时代初,热泵技术开端鼓起。随着热泵的开展,被逐渐运用于烘干行业,醉初用于烘干木材,随后逐步应用于更广的领域,烘干种子、谷物、药材、果蔬等。热泵烘干体系一般由热泵体系和烘房体系组成,热泵体系主要部件为压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器。烘干机设备主要由循环风机和回风通道以及排湿风机组成。热泵通其过耗费小部分的电能(或其他高位能)使制冷工质在热泵体系内循环,将环境或其他的废热余热中的低位热能转化为可用于烘干的高位热能,烘干机设备高位热能则传递给干燥介质,干燥介质在烘干机设备体系内循环加热烘干物料。热泵烘干是一种将低位热源搬运为高位热源的烘干技术,对环境几乎没有影响,且能耗低,无污染,节能环保,符合当时动力政策和开展趋势,成为国内外学者研讨的热点。经过目测法等感官测量办法,可以承认花生烘烤出炉后色泽亮堂香味显着,不同方位花生质量较为均匀,进而证明了送风风道设计的合理性。
烘干机设备
热泵烘干具有以下优势:
(1)烘干机设备节能效果好。热泵干燥是经过搬运环境或废热中的能量对物料进行烘干,从能量搬运角度来看,热泵所发生的热能是其耗费的电能加上搬运的热能,是搞效节能的,热泵干燥体系的COP很高,单位能耗除湿量规模在1—4kg/k Wh之间,平均值为2.5kg/k Wh。烘干机设备热风烘干是以热空气作为干燥介质,将热量传递给物料,使得物料的水分分散至表面,由热空气带走的干燥进程。
(2)烘干机设备干燥规模广。热泵干燥所提供的温度规模是-20℃—100℃(加辅热设备),相对湿度规模是15%—80%。较宽的温湿度规模使热泵干燥可以运用于多种物料的干燥。
(3)便于自动化操控,参数可控性强。热泵干燥相对于传统的燃煤燃木材等干燥有着便于操控的优势,自动化程度高,可以较大的进步工作效率。
(4)干燥产品质量好。热泵干燥的过程中,物料外表水分和内部水分的蒸发速率非常相近,接近于自然的干燥过程,是一种较平稳的干燥途径。另外,干燥过程处在一个关闭的环境中,削减物料的受热蜕变及变色,削减了其风味物质的丢失。相比传统的干燥,热泵干燥更好的维护被烘干物品的色彩、香气、味道、外观形态和有效成分,所以烘干后的物品质量好,等级高。热泵干燥所提供的温度规模是-20℃—100℃(加辅热设备),相对湿度规模是15%—80%。
(5)对环境较为友爱。热泵干燥运用的清洁动力,整个过程不发生污染物,较传统的燃煤和木材的干燥可以很好的维护环境。
烘干机设备体系
烘干机设备体系由箱体、房门、回风隔板、移动料车、排湿/排热风机、新风风机、过滤网、风冷冷凝器和电加热器组成。烘干房包含加热室和物料室,物料室内设置有移动料车,物料室上部设置有回风通道,烘干机设备物料室两头墙体上还设置有排湿/排热风机。
香菇经过挑选、剪柄后均匀放置在移动料车上,烘干房内空气在循环风机的作用下在物料室和加热室直接循环,热风在物料室放出热量后回到加热室被加热,再到物料室放出热量,依此往复循环,当烘干机设备物料室内湿度较高时,湿球温度计把信息传递给操控器,操控器经过操控敞开排湿/排热风机排走水分。在排湿/排热风机排走湿热空气的同时,新风风时机相应的补充新风量,以维持烘房内的压力恒定,也保证了烘干房的耐久干燥才能。三水平三要素的话,原本需求27次的实验,可是选用正交法的话经过9次实验的代表性,能较地反映出实验的结果,这就是正交实验设计所特有的均衡分散性。
基于以上数值模型,本次模仿应对气流组织做如下假定:
1) 烘干房内气体为不行压缩流体;
2) 烘干机设备内流场具有高紊流雷诺数,且流体的紊流粘性具有各向同性;
3) 流体粘性力做功所引起的耗散热量忽略不计;
4) 烘干机设备内气密性杰出,不考虑其他地方漏风的影响;
5) 送风口送风参数均匀;
6) 烘房内空气湿度对气流组织没有影响。
烘干机设备送排风温度
只要烘干房内具有较优的气流组织时,热泵型数据中心内气流组织分布才会更加合理,热泵型香菇烘干房才干更加搞效节能的作业。香菇烘干过程中,开始温度为35℃,烘干过程中温度逐渐升高,醉终温度达到62℃,烘干过程中首要排湿时段温度为45℃到55℃,为简化模仿,送风温度取首要烘干过程中的50℃,排湿/排热风机的排风温度根据送风温度和烘干房内流动状况模仿计算得出。潍坊舜天机电研讨认为果蔬的干燥首要有热干、微波、冻干和组合干燥,木瓜的热干和冻干的组合干燥是研讨的要点,首要内容将是前进质量和降低产品成本。
烘干机设备送排风风量
已知热泵机组室内机的送风风量的风量规模为2.5~5m3/s,烘干机设备模仿中取送风风量取烘干首要阶段过程中的风量4m3/s,根据烘干机设备尺寸,设定送风界面为1400×1000mm(宽×高),标准风量为0.39m3/s,以此值定为模仿中的排风风量值。同时,大多数文献未清晰地阐述如何将核桃烘干体系和自动操控体系相结合,缺乏实用性价值。
农产品的水分含量坚持某个状况,能够延伸贮存保质期,有利于提高农产品的附加值。我国是农业大国,收成后的农产品水分含量偏高。在欠好气候或季节,将会很快变质。对农产品干燥处理是一种主要手法。目前,大型烘干机应用普遍,但出资巨大。因而,开发一种经济实惠,农民用得起的干燥机很有必要。为此,研究设计了一种小型的农用热泵烘干设备。烘干机设备是一种温和的干燥方法,挨近天然干燥,物料外表水分的蒸腾速度与内部向外表搬迁速度比较挨近,保证了被烘干物品的品质好、色泽好、产品等级高,无污染。可广泛应用于各种农产品的干制(玫瑰花、茶叶、药材、干果食物、水产品、海产品、肉制品、粮食等),更合适干燥经济附加值较高的特色农产品,如枸杞、红枣、雪菊、龙眼、荔枝等。体系使用空气能热泵作为热源,不只缩短农副产品的干燥时刻,而且通过测算比照,该体系相对选用其他干燥体系具有良好的节能作用。开发本产品主要针对一般农户或小种植户的使用要求。
烘干机设备设计
热泵主机与烘干室选用分体式设计,由风管将两者联接起来。主机将环境空气进行加热后供给烘干室干燥的热风。通风排湿设备使热风循环。新风口安置在主机内,排湿口安置在左边壁上,并按工艺要求排出物料室湿气,一起由新风口弥补新鲜气体;可经过操控体系设定烘干工艺,烘干机设备自动操控烘干过程的升温、降温、排湿等操作。用户在操控面板上可设定各个阶段的温度、湿度等参数,以操控烘干工艺作为准则,主要是经过操控热泵机组、电动排湿风阀的开闭来操控烘干室内温度、湿度。烘干室内有温湿度传感器,在自控体系里可根据物品的烘干工艺设置烘干参数:比如烘干花茶常用的三段式烘干,经过调理温度、湿度、烘干时间等就能够完成。在烘干机设备干燥室内,选择6个不同的方位放置样品花生,6个点坐落样机内各个方位,而且方位距离大致相同,验证醉佳干燥计划下各个方位的花生干燥速率是否均匀,进而验证了均匀风道安置的有用。
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