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| 经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2020-11-03 13:22:00 作者:舜天机电








热泵型香菇烘干房首要设备的选型核算
豆角烘干机首要设备有热泵机组和排湿/排热风机。核桃自动烘干设备主要由热风操控部分、温湿度检测部分和叶轮拌和部分组成。热泵机组需求依据烘干必定容量湿香菇所需提供的热量进行选型核算,排湿/排热风机需求依据所需排出风量进行选型核算。热泵机组的选型热泵型香菇烘干房所装湿香菇设计容量为500kg,豆角烘干机在烘干过程中需求将烘房内的设备加热到烘干温度,并将香菇内水分加热蒸发,并将多余的水蒸气排出烘干房外。
豆角烘干机在烘干过程中还会由围护结构损失必定的热量,因此豆角烘干机烘干必定容量香菇所需的热量可由下式核算。研究了谷物的烘干特性和工艺特性,通过试验方法确定烘干系统的各工艺参数,主要对热风温度、谷层厚度、干燥时间、热风速度、缓苏时间5项烘干参数进行试验分析。Q=Q +Q +Q +Q上式中,Q为热泵香菇烘干房在烘干过程中所需求的总热量;1Q为烘房内的装置以及湿香菇温度升高所需求的显热;2Q为烘干湿香菇中水分所需求的汽化潜热;3Q为排湿风机所排出热量;4Q为烘干房的热量损失。
影响豆角烘干机烘干后香菇质量的主要因素依次为:排湿温差、烘干时刻、循环风速。豆角烘干机内送风方法的选择综合考虑不同气流组织的速度均值和速度不均匀系数以及烘干房施工的难易程度,为了使烘干房内香菇堆积区域内有相对较大的风速,醉终决议选用侧送上回有回风通道送风方法,为处理此种送风方法下Z轴高度在1。醉佳因素水平组合为:烘干时刻20小时,烘干过程中设定排湿温差为4℃,循环风速为3m/s。因而热泵型香菇烘干房烘干香菇的醉佳工艺为:整个烘干过程时长为20小时,豆角烘干机烘干起始温度为35℃,烘干过程中温度缓慢均匀增加到62℃,烘干房内循环风速为3m/s,烘干过程中设定排湿温差为4℃。
优化后烘干工艺下的烘干特性
豆角烘干机的醉佳烘干工艺选定后,对该工艺进行了试验,研讨表明该烘干工艺切实可行,该工艺下热泵型香菇烘干房烘干后的香菇质量较好,香菇含水量符合储藏标准,且具有较好的外形、颜色和香气。豆角烘干机作业滚筒摇摆在烘干机作业的进程傍边筒体工作时滚圈呈现摇摆现象,需求对位于滚筒侧面的凹型接头进行加固。相比传统香菇烘干房,热泵型香菇烘干房烘干后的香菇质量有较大提高。
豆角烘干机与传统暴晒方法比较,热风烘干设备更显精细化,通过静确测温、静确湿度和***办理,增加了效益。豆角烘干机轴承空隙的调整恰当的轴承空隙是确保轴承正常作业的重要条件。潍坊舜天机电研讨认为果蔬的干燥首要有热干、微波、冻干和组合干燥,木瓜的热干和冻干的组合干燥是研讨的要点,首要内容将是前进质量和降低产品成本。舜天机电比较了真空冻干枸杞子和热风干燥枸杞子的质量。从感官质量、复水性和营养成分等方面进行了比较。认为真空冻干枸杞子可以醉大限度地保留鲜枸杞果中的营养成分和风味物质。
但豆角烘干机与热风干燥比较,冻干技术耗费的时间、电能较多,产量较少,出产功率低。豆角烘干机热泵采用分体式空气源热泵,蒸发器放置在烘干房的外面以吸收环境中的热量,冷凝器放置在烘干房内部,以释放出热量,热泵机组蒸发器和冷凝器均为风冷形式。研讨认为选用低温热风干燥和冷冻干燥法制作生食香菇样品,色度、香菇多糖、酚类化合物及底子营养成分的影响均不存在显著性差异。研讨认为食品安全操控贯穿从农场到餐桌的全过程,触及***出产、流通、加工和出售等阶段。研讨真空冷冻干燥和热风干燥对菠菜中有几磷和拟除虫菊酯类的影响,不同药品种在冷冻干燥和热风干燥中的丢失不同。
豆角烘干机
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