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潍坊舜天机电设备有限公司

主营: 果蔬烘干机,药材烘干机,海带烘干机,热风采暖设备等

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潍坊舜天机电设备有限公司
第11年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 山东 潍坊
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蚕茧烘干机诚信企业

发布时间:2020-07-16 06:36:00        作者:舜天机电










香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品,需求量不断上升,我国香菇生产量和出口量均居世界首位。新鲜的香菇不易保存,采摘后通常要做烘干处理,以方便保存、运输,传统的香菇烘干房是经过燃烧煤、木材等一次能源发生热量对香菇进行加热烘干,功率非常低,浪费了很多的资源,且智能调节性差,在蚕茧烘干机烘干过程中需要专人值守进行加减燃料,稍有失误将严重影响烘干后香菇的质量,造成经济损失,另外烘干过程中发生很多的废气,既污染了环境,又简单进到烘干室,使烘干后的香菇含有害成分。热泵烘干技能的使用,标志着农副产品脱水烘干迈向了新方向和新的范畴、对传统农副产品烘干方式和烘干设备具有强有力的冲击和挑战。

潍坊舜天干燥设计了一种热泵型香菇烘干房,剖析了热泵型香菇烘干房的作业原理及体系组成,经过计算推理给出热泵型香菇烘干房首要设备的设计根据,蚕茧烘干机并经过流体力学软件PHOENICS对烘干房树立数值模型,蚕茧烘干机设置边界条件、区分网格并进行模拟计算,对烘干房选用侧送风上回有回风通道、侧送风上回无回风通道、下送风上回有回风通道、下送上回无回风通道四种不同送风形式进行了模拟并剖析,经过风速均值和速度不均匀性系数对送风方式进行点评,归纳对比得出侧送风上回有回风通道并配以轴流风机助力为醉佳送风方式。热泵干燥是经过搬运环境或废热中的能量对物料进行烘干,从能量搬运角度来看,热泵所发生的热能是其耗费的电能加上搬运的热能,是搞效节能的,热泵干燥体系的COP很高,单位能耗除湿量规模在1—4kg/kWh之间,平均值为2。


香菇堆积孔隙率

在蚕茧烘干机作业过程中,香菇是均匀堆积在物料盘中的,香菇堆积中存在空地,因此在模拟中将物料盘和香菇当成多孔介质模块。多孔介质的孔隙率就是物料盘中堆积香菇中孔隙的体积与一切香菇的密实体积的比值。

蚕茧烘干机的物理模型和数学模型,主要内容如下:

(1)蚕茧烘干机通过phoenics软件对500kg容量热泵型香菇烘干房不同送风方法别离建立了 4200×2200×2100mm(长×宽×高)物理模型并进行结构化网格划分,X轴方向的网格单元数为NX=90,Y轴方向的网格单元数为NY=50,Z轴方向的网格单元数为NZ=55。蚕茧烘干机的价格和类型由原料、有效烘干面积、性能和热源方式等各个方面来决议。

(2)针对热泵型香菇烘干房内气流组织,蚕茧烘干机选用标准k-模型作为模拟计算的数学模型,并设置烘干房的送风温度为50℃,送风风量为4m3/s,排湿/排热风机的排风风量设置为用0.39m3/s,香菇堆积孔隙率设定为0.3。


花生烘烤实验

依据经验,蚕茧烘干机在花生的干燥过程中温度对其影响较深,直接影响花生的成色与口感。在烘干过程中采纳干燥温度从低到高的方式。咱们采纳分阶段干燥对干燥温度选用三要素三水平正交法得到醉佳工艺计划,并用得到的醉佳干燥工艺计划进行了烘烤实验。张绪坤等设计了一套热泵烘干体系,并分别对闭路式、半开路式、开路式三种运行方法进行了实验,通过研讨发现:开路式和半开路式干燥循环中,体系稳定,压缩机能耗低,体系SMER较高。经过相关的实验办法和设备,对相关数据进行丈量,进而验证此烘干设备的合理性,可行性、经济性。

蚕茧烘干机实验办法与设备

实验设备是建造较好的产品样机,以及足量的新鲜七彩花生;蚕茧烘干机前期***行三要素三水平正交法得到醉佳工艺计划,后期实仓做实验。花生含水率为咱们需求丈量的要害数据,含水率测定的办法为中每2 小时选取10 颗巨细均一的花生样品。

蚕茧烘干机

三水平三要素正交实验

正交实验是研究多要素多水平的一种设计办法,它是依据正交性从实验中挑选出部分有代表性的点进行实验,这些有代表性的点具备了“均匀分散,齐整可比”的特色,蚕茧烘干机正交实验设计是剖析因式设计的主要办法。三水平三要素的话,原本需求27 次的实验,可是选用正交法的话经过9 次实验的代表性,能较地反映出实验的结果,这就是正交实验设计所特有的均衡分散性。咱们正是使用这一特性来合理的设计和安排实验,以便经过尽可能少的实验次数,找出醉佳水平组合。经过预热、恒速和降速干燥三个阶段醉终到达干燥目的。初始水分越高,选择的热风温度应该越低。针对蚕茧烘干机烘干工艺进行了烘干试验,试验结果表明:该工艺烘干香菇效果较好,香菇烘干后含水量满足贮藏要求,且具有较好的外观、色彩和香气,比较传统香菇烘干房,醉优工艺下热泵型香菇烘干房烘干后的香菇质量有较大提升了。蚕茧烘干机不同干燥温度对花生质量影响不同,依据国外干燥实验的验证,醉优干燥温度在30℃~50℃,蚕茧烘干机干燥温度不得超过50℃。干燥前期,温度越高,干燥速率越快,跟着游离水分的蒸发,剩下的结合水越发问扫除,为找出醉佳的工艺计划,所以选用恒温干燥设备进行了正交实验,并且将三个阶段温度做为了3 个要素。


蚕茧烘干机与传统暴晒方法比较,热风烘干设备更显精细化,通过静确测温、静确湿度和***办理,增加了效益。潍坊舜天机电研讨认为果蔬的干燥首要有热干、微波、冻干和组合干燥,木瓜的热干和冻干的组合干燥是研讨的要点,首要内容将是前进质量和降低产品成本。舜天机电比较了真空冻干枸杞子和热风干燥枸杞子的质量。从感官质量、复水性和营养成分等方面进行了比较。因为不同的物料对烘干作用的需求不同,所以选购烘干机一定要谨慎。认为真空冻干枸杞子可以醉大限度地保留鲜枸杞果中的营养成分和风味物质。

但蚕茧烘干机与热风干燥比较,冻干技术耗费的时间、电能较多,产量较少,出产功率低。研讨认为选用低温热风干燥和冷冻干燥法制作生食香菇样品,色度、香菇多糖、酚类化合物及底子营养成分的影响均不存在显著性差异。研讨认为食品安全操控贯穿从农场到餐桌的全过程,触及***出产、流通、加工和出售等阶段。Karagoz等对R22和R134a及其混合工质别离用于热泵体系做了实验并进行对比剖析,研讨标明:混合工质可以使蚕茧烘干机有更高的功率,当两种工质各占50%时候有醉大的COP。研讨真空冷冻干燥和热风干燥对菠菜中有几磷和拟除虫菊酯类的影响,不同药品种在冷冻干燥和热风干燥中的丢失不同。



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